Приказ от 24.08.2011 г № СЭД-08-01-09-594
Об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми в 2011-2012 учебном году
В целях обеспечения выполнения социальных гарантий обучающихся и воспитанников муниципальных общеобразовательных учреждений города Перми, создания необходимых условий для работы подразделений организаций общественного питания, контроля их работы в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся и воспитанников муниципальных общеобразовательных учреждений города Перми в 2011-2012 учебном году, в соответствии с Положением о департаменте образования администрации города Перми, утвержденным решением Пермской городской Думы от 12 сентября 2006 г. N 224, Положением об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми и муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми, предоставляющих питание учащимся за счет средств бюджета, утвержденным Приказом начальника департамента образования администрации города Перми от 7 сентября 2010 г. N СЭД-08-01-09-429, приказываю:
1.Руководителям муниципальных общеобразовательных учреждений города Перми:
1.1.Утвердить примерное 10-дневное меню для обучающихся в возрасте 7-10 и 11-17 лет, разработанное в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
1.2.Создать необходимые условия для работы подразделений организаций общественного питания в учреждении.
1.3.Обеспечить режим работы образовательных учреждений, реализующих общеобразовательные программы, с учетом увеличения времени для приема пищи: установить продолжительность большой перемены не менее 30 минут или 2 перемен продолжительностью не менее 20 минут.
1.4.Обеспечить по субботам горячее питание учащимся, в том числе за счет средств бюджета города Перми и Пермского края, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, работающих по 6-дневной учебной неделе.
1.5.Организовать предоставление горячего питания за счет средств бюджета города Перми:
1.5.1.учащимся 1-11-х классов муниципальных общеобразовательных учреждений, реализующих основные общеобразовательные программы:
из семей, где один или оба родителя являются пенсионерами по старости,
из семей, где один или оба родителя являются инвалидами 1-й, 2-й групп,
из многодетных семей,
из семей, находящихся в социально опасном положении,
детям-инвалидам,
1.5.2.учащимся 5-11-х классов МОУ "Пермская кадетская школа N 1 им. генералиссимуса А.В.Суворова" г. Перми,
1.5.3.учащимся 5-11-х классов МОУ "Общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования N 85" г. Перми.
1.6.Организовать предоставление горячего питания за счет средств бюджета Пермского края:
1.6.1.учащимся 1-11-х классов муниципальных общеобразовательных учреждений, реализующих основные общеобразовательные программы:
из малоимущих многодетных семей,
из малоимущих семей,
1.6.2.учащимся 1-11-х классов муниципальных общеобразовательных учреждений, реализующих специальные (коррекционные) общеобразовательные программы,
1.6.3.учащимся 1-11-х классов муниципальных общеобразовательных школ- интернатов, реализующих специальные (коррекционные) общеобразовательные программы.
1.7.Обеспечить выполнение натуральных норм питания:
1.7.1.в размере 30% суточного рациона для категорий учащихся, указанных в пунктах 1.5.1 и 1.6.1,
1.7.2.в размере 60% суточного рациона для приходящих учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений, реализующих специальные (коррекционные) общеобразовательные программы, и школ-интернатов, реализующих специальные (коррекционные) общеобразовательные программы,
1.7.3.в размере 75% суточного рациона для учащихся МОУ "Пермская кадетская школа N 1 им. генералиссимуса А.В.Суворова" г. Перми и приходящих учащихся МОУ "Общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования N 85" г. Перми,
1.7.4.в размере 100% суточного рациона для проживающих учащихся МОУ "Общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования N 85" г. Перми и школ-интернатов, реализующих специальные (коррекционные) общеобразовательные программы.
1.8.Предусмотреть:
1.8.1.в годовом плане работы вопросы, касающиеся организации питания в школе,
1.8.2.возможность участия родителей в мероприятиях по контролю за организацией и качеством питания.
1.9.Обеспечить осуществление контроля:
1.9.1.за деятельностью подразделений организаций общественного питания,
1.9.2.за целевым и эффективным расходованием бюджетных средств, выделенных для предоставления бесплатного питания.
1.10.Обеспечить регулярное обновление информации для родителей об организации питания учащихся на стенде и на сайте учреждения.
1.11.Запланировать и проводить работу:
1.11.1.по повышению охвата горячим питанием,
1.11.2.по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи.
2.Возложить контроль за использованием средств, выделяемых из средств бюджета города Перми и Пермского края на организацию горячего питания, за обеспечением качественного, безопасного и полноценного питания на руководителей муниципальных общеобразовательных учреждений.
3.Специалистам сектора по организации питания управления имущественным комплексом в течение 2011-2012 учебного года осуществлять контроль за организацией питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях:
3.1.проводить мониторинг организации питания учащихся 1 раз в четверть,
3.2.организовать плановую проверку организации питания в учреждениях.
4.Начальникам отделов образования районов города Перми организовать ознакомление руководителей муниципальных общеобразовательных учреждений города Перми с данным Приказом под роспись в течение 3 дней со дня его подписания.
5.Настоящий Приказ вступает в силу с момента подписания.
6.Контроль за исполнением приказа возложить на заместителя начальника департамента по имущественному комплексу Архипову М.В.
Л.А.ГАДЖИЕВА